1月もあっという間に終わり、冬も終盤となりましたが、

皆さまお変わりなくお過ごしでしょうか

 

冬休みにスペインへご旅行された方から、珍しいお菓子をいただきました！

ジャーン( ｀ー´)ノ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

中を開くと…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

クッキー？と思いきや、ホロホロ食感で高級落雁のようです

シナモンの香りもして、紅茶に合います〜

こちらは、ポルボロンというようです！

 

～～Polvorón（ポルボロン）～～

スペイン、アンダルシア地方発祥のお菓子。小麦粉とラード、砂糖を主原料としているPolvorón（ポルボロン）の語源は、ラテン語を由来とするPólvora（火薬）や Polvo（粉・塵）から来ています。

 

むむ！このホロホロはラードによるものだったのですね

そう言われると沖縄名物ちんすこうに似ている気もします！

素朴な顔してカロリー取り過ぎ注意なお菓子ですね

 

今年こそ運動しないと…とは思う今日この頃です
暖かくなったら考えます！

今月もよろしくお願いいたします