株式会社BIGサービス 社長ブログ

2015.07.28トトロ

先日、観たことのないヒット映画「トトロ」のミュージアムに連れて行かれました。

 

IMG_3623

 

 

よく体型がトトロに似ていると言われてましたが、「俺、本当にこんな感じで

見られてたんだ~」とガッカリ(笑)

 

 

IMG_3628

 

一緒に行った、用賀「しんとみ」の大将も負けず劣らずの体型なので、

お腹が写らないように猫バスに乗って記念写真!

 

この手のアニメには全く似つかわしくない二人ですが、ご容赦ください(笑)

 

コメント(2)

2015.07.13能登の宝ゼリー

 

いつもお世話になっている社長から頂きました!!

「能登の宝ゼリー」

 

IMG_3289

これは上品で繊細なスイーツで、美味しい!!

 

IMG_3291

上品な甘さに炊き上げた能登大納言小豆の上に、いちごペーストを包んだ

宝達葛の葛玉と能登ミルクを練りこんだ葛玉が泳いでいますー!

 

 

IMG_3293

この小豆の甘さがすごくしっかりしており、葛玉と見事に調和してます。

 

熱くなってきたこの時期にピッタリです!!

 

 

このお菓子は、今、新幹線開通で熱い金沢のお菓子です。

寛永2年の創業以来、390年の歴史のあるお店、加賀藩御用菓子「森八」

 

I社長、いつもありがとうございます!!

 

 

 

コメント(0)

2015.07.13ごどうふ

 

先日の波佐見からの帰途でのこと。

博多行きの電車を待つ間、有田駅前の小さな喫茶店に入ってコーヒーを

飲んでいたところ、お店の方に勧められて食べたのがこれ↓

「ごどうふ」

IMG_3230

 

豆腐は豆乳とにがりを使って作りますが、これは豆乳とくずを混ぜるらしい。

とうふではなく、プリンのような食感で美味しかった!!

きなこと黒蜜との相性も抜群。

僕はゴマ豆腐が大好きですが、同じようにわさび醤油で食べたら、お酒のあてにも

なりそうです。

 

今回九州を訪れてみて思いましたが、海外に行って感化されることも重要ですが、

日本にはまだ見ぬ素晴らしい所がたくさんあるので、日本人として日本を体感する

ことも大事であると再認識しました。

 

時間を作り、訪れていない土地を徐々に回ってみよう!!

 

 

コメント(0)

2015.07.09黄綬褒章受賞 山口先生

親しくさせていただいている、陶芸家の山口正美先生が「黄綬褒章」を受賞し、

その祝賀会に参加させていただきました。

 

場所は長崎の波佐見町。

日本の磁器発祥の地です。

IMG_3200

自然に囲まれた素晴らしいところです。

祝賀会前日、山口先生自らご案内してくれました。

 

 

 

IMG_3245

山中にひっそりと佇む先生の工房。

 

 

7FullSizeRender

手作りの磁器窯「登り窯」。

平成7年に300年ぶりに幻の青磁「波佐見青磁」を復活させた窯です。

 

 

IMG_3190

工房内の独特な空間で、この手ろくろから名作が生まれます。

 

先生曰く、「この自然に囲まれて作品に取り込むと集中力が増し、

納得できる作品が出来る」。

 

 

IMG_3232

この写真は祝賀会会場に飾ってあったものです。

 

 

IMG_3185

工房から眺める景色は最高でした!

 

 

3FullSizeRender

工房の隣で蜂蜜も作っていて、それをこのパンにつけて食べましたが、

本当に美味しかった!!

しかも無造作にパンが置かれているお皿も先生の作品。なんと贅沢な!

 

 

FullSizeRender

その後、近所の山林へ登って連れて行かれました。

江戸時代、波佐見町には300以上の「登り窯」があり、時代とともに

衰退し、登り窯や陶磁器がそのまま山に埋もれてしまったとのこと。

 

 

IMG_3196

 

 

IMG_3198

山には欠片がたくさん転がっており、これらも300年から400年前に

作られたそうです。

 

 

IMG_3197

登り窯の一部である溶けたレンガも残っていました。

歴史を凄く感じた貴重な時間でした。

 

 

 

そして翌日、長崎県、波佐見町が主催した「黄綬褒章受賞祝賀会」に参加。

4FullSizeRender

参加した私が身が引き締まる感じの祝賀会でした。

 

 

IMG_3223

初めて実物の勲章を見ました。

あらためて山口先生の偉大な功績に感動!!

 

 

IMG_3172

 

本当に貴重な時間を過ごさせていただきました。

山口先生、本当にありがとうございました!!

 

山口正美氏(正右衛門窯)

昭和49年~52年 長崎県展連続入選

昭和56年~58年 日本現代工芸展入選

昭和61年 三笠宮殿下へ白磁彫牡丹文花瓶を献上

同年   長崎県陶磁器展知事賞受賞

昭和63年 優れた技能者 長崎県知事表彰

平成2年  国際陶芸展金賞受賞

平成14年 ザビエル平和芸術伝導員受賞

平成22年 厚生労働大臣表彰受賞「現代の名工」

平成27年 黄綬褒章受賞

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

コメント(0)