株式会社BIGサービス 社長ブログ

2013.09.26北海道その2

さて第2弾です。

札幌に出張の際、よく食べるのはやはりお鮨やジンギスカン、地物野菜が多いですが、

美味しい鉄板焼き屋さんにもよく行きます。

お店の名前は「伊藤」さん。

札幌駅北口にある隠れ家的なお店です。

こちらのお店が入っているビルは、22年前に札幌で仕事をしていたビルと同じで、

当時は「伊藤」さんはありませんでしたが、とんかつ屋さんやラーメン屋さんがあり、

よく食べていた懐かしい場所です。

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店内は8名ほどしか入れないこじんまりとした感じですが、マスターが目の前で、

見事な手さばきで美味しい料理を調理してくれます。

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左が珍しい「クジラの漬け」

右がお馴染み「サーモンの刺身」

クジラの漬けは初体験でしたが、癖もなく美味しい!

 

 

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締めは、焼きそば。

ガーリックライス、チャーハンがあり、どれも抜群に美味しいですが、この焼きそばは

本当に美味い!!

 

メインのお肉は??

 

すみません、食べることに気をとられ、なんと撮るのを忘れてました。

次回、撮影してアップします。

 

「伊藤」さんはワインも豊富。

もちろん、地物の海産物や野菜も焼いて出してくれます。

そして、ママさん、マスターの人柄も素晴らしく、楽しく食事が出来る空間です。

 

是非、札幌に行く際は訪れてみてください。

 

「鉄板焼 伊藤」

札幌市北区北7条西2-20 東京建物札幌ビルB1

011-746-2911

 

 

 

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2013.09.25北海道その1

22年ほど前、2回にわたり足かけ5年近く札幌に住んでいました。(転勤で)

その頃より、大自然に囲まれた北海道が大好きになり、それ以降もプライベートと仕事でも

よく訪れております。

 

 

今回は先日に北海道へ行ってきたときの写真を、数回にわけてアップしていきます。

 

先ずは登別。

登別といえば、「温泉」。

温泉の源泉である地獄谷が有名で、地獄といえば「鬼」。

鬼のキャラクターがあっちこっちに出迎えてくれます。

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高速を降りるとすぐに巨大な鬼が歓迎。

でかい!!

右端の道路案内標識と比べると大きさがなんとなくわかると思います。

 

そして温泉街に入る前に、透明度が全国有数の湖「俱多楽湖」。

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エメラルドのような色合いで凄くきれいな湖です。

 

そして4キロほど山間部を抜けていくと広大な自然が広がり、このあたりから温泉の

硫黄の匂いが漂い始めます。

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そして下降していくと、地獄谷が現れます。

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源泉が噴出してます。

匂い、勢いが凄い!

 

その日は温泉宿に一泊。

 

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夜の雰囲気と湯加減は最高でした。

でも接客対応がいまいちで残念。

 

登別温泉に行くのは2回目ですが、以前より観光客が増えている感じが。

でも中国人観光客ばかりだったような気がします。

 

次回は札幌。

 

 

 

 

 

 

 

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2013.09.11カフェミーティング

南青山にある、「リヴァ デリ エトゥルスキ」でミーティングがあり行ってきました。

ここのレストランの社長と仲良くさせていただいており、今日のミーティング中に

お店手作りのお菓子を出していただき、美味しかったのでアップしました。DSC_1186

僕にこの写真のイメージがついてこない?

あまりにも甘いのは苦手ですが、ここのお菓子は甘さのバランスがよく、あっという間に

食べてしまいました。

 

個々の店舗は結婚式も行えるレストランですが、上階には雰囲気のいいバーもあります。

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料理も美味しいですよ。

南青山と六本木ミッドタウンにある、ピザの人気店「ナプレ」も系列店です。

窯焼きピザ、抜群です。

行ってみてください。

 

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2013.09.05ドラコンゲット!

先日、京都の会社のゴルフコンペがあり、参加してきました。

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雲行きが怪しい中、スタートしましたが結果的に後半はドシャ降り。

スコアはいつも通り、体重とほぼ同じ数字?でしたが、なんとかドラコンを獲ることが

出来ました。

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手作り感いっぱいの賞金ですが、ありがたく頂戴しました。

 

それにしても年をとればとるほど、飛距離が落ちてきます。

ゴルフはスコアだ、といいますが、飛ばすことに快感を得ていた私からすると、

なんか悲しい。

かと言って老獪なテクニックがあるわけではないので、スコアの成長が見られず。

しかも練習はしない。

典型的な、ダメアマゴルファーです。

 

ゴルフはレジャーだ!と割り切って楽しむことにしてます。

 

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2013.09.02桜新町のつけ麺屋さん

先日の猛暑の中、息子を連れて駒沢公園で遊んだ帰り道で、以前より気になっていた

つけ麺屋さんに、知らぬ間に?吸い込まれて入ってしまいました。

あまりの暑さで無意識のうちに「生ビール」「ハイボール」の看板に引き寄せられた

のでしょう(笑)

 

お店の名前は、「大八車」

 

一瞬で、生ビールとハイボールが空になってしまい、次にどうしようか悩んでいたら、

懐かしい飲み物を発見!

 

ホッピーです。

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ここのお店のホッピーは、焼酎がジョッキにほぼ満タン。

ホッピーで薄めながら飲むので、すっごく効きます。

料金は、たしか380円。お得感ありです。

 

昼から良い気分になってきたところで、真打ち登場!

「特濃つけ麺」

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すごいボリュームで、味も美味しい!!

この麺はライ麦で出来てます。

歯ごたえ、風味も非常に良いです。

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一人では食べきれませんでした。

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外にもテーブルがあります。

ラーメン屋さんなのに、炭焼きも出来ます。

誘惑が多すぎのお店。

 

ここはハマりそうだ〜。

 

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